天天訊息：盒馬預(yù)制菜部門首次亮相
2023-04-13 16:13:33 | 來源:云財經(jīng) |
(資料圖片)
在2023中國連鎖餐飲峰會上，盒馬預(yù)制菜部門總經(jīng)理陳慧芳表示，盒馬將圍繞好吃、新鮮、新奇、新場景四個核心，全面加速新品開發(fā)，主打品質(zhì)化和差異化的預(yù)制菜。這是盒馬預(yù)制菜部門的首次公開亮相。一周之前，盒馬CEO侯毅也公開表示，非常看好以新型食品加工技術(shù)為核心的預(yù)制菜發(fā)展方向，今年將自有品牌、大進口和預(yù)制菜三大部門列為一級部門。(36氪)
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