征途漫漫，惟有奮斗。在深入實施“十四五”規(guī)劃關鍵之年。推進健康中國建設，是全面建成小康社會、基本實現社會主義現代化的重要基礎，是全面提升中華民族健康素質、實現人民健康與經濟社會協(xié)調發(fā)展的國家戰(zhàn)略。為人民健康“發(fā)聲”，為健康中國獻言，讓我們走進柳州潛榮健康產業(yè)有限公司負責人朱潛榮董事長。

國以民為本，民以食為天，中醫(yī)對食物養(yǎng)生歷來都很重視，所以有“藥食同源”之說。隨著現代科技的發(fā)展，人們開始意識到食物和化妝品之間的聯(lián)系，越來越多的人開始將食物中的營養(yǎng)成分應用到護膚養(yǎng)顏上，形成了一種新的觀念——“妝食同源”。

我的獻言：

推動“妝食同源”新概念的踐行

健康是人類永恒的追求，連著千家萬戶的幸福，關系國家和民族的未來。沒有全民健康，就沒有全面小康。在經歷過疫情的挑戰(zhàn)后，人們對個人健康意識越來越重視，同時基于對成分和功效的要求，“妝食同源”概念迅速興起并爆熱。成為了安全、自然、環(huán)保的護膚新風尚。

妝食同源是一個古老而有趣的概念，它指的是化妝品和食物之間存在著緊密的聯(lián)系和相互影響。這個概念強調了人類對于美麗和健康的追求，將妝容和飲食聯(lián)系在一起，探索了兩者之間的共同之處。在《本草綱目》中，張仲景明確認為食物和妝容有著緊密的聯(lián)系，他強調了飲食對于人體的養(yǎng)生和美容作用。古籍《黃帝內經》中提出了“諸病于內,必形于外”的概念。

從“藥食同源”衍生而來的“妝食同源”，近年來，成為了安全、自然、環(huán)保的護膚新風尚。對于妝食同源的概念，是將食物中的有益營養(yǎng)成分應用到化妝品中，以實現內外養(yǎng)顏兼收的雙重效果。諸多營養(yǎng)學家、植物學家、化學家研究花青素、膠原蛋白、玻尿酸、煙酰胺成分可以保護皮膚，增強皮膚的彈性和光澤，甚至可以治療一些皮膚問題，有“囗服的化妝品”之功效。

伴隨「顏值經濟」的盛行，消費者對顏值的焦慮，以及“妝食同源”的消費趨勢下，當代人對美的追求不止于傳統(tǒng)的古法方子，也瞄準了那些可以口服的「護膚品」，做到內外兼顧。CBNData《2020新健康消費趨勢報告》顯示，煙酰胺、膠原蛋白、花青素、玻尿酸......正成為口服美容產品的主打款，熱門護膚成分“內服化” 趨勢明顯。而享有“人類五大健康食品之一”之稱的藍莓花青素飲料開始成為市場上最靚麗的風景。

花青素賦能大健康產業(yè) 為國人健康護航

“妝食同源”天然原料——花青素?；ㄇ嗨刈鳛橐环N水溶性色素，安全無毒的營養(yǎng)型天然食用色素倍受矚目，因其具有一定的營養(yǎng)和藥理作用，在保健食品、化妝品、醫(yī)藥、食品添加劑等領域都有著較大的應用，越來越受到人們的關注，是用以“妝食同源”的天然護膚原料之一。

花青素(Anthocyanidin)，又稱花色苷，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，屬類黃酮化合物。在歐洲被成為“口服的皮膚化妝品”，口服時易被人體快速吸收能在口服后快速進入人體各個組織器官?；ㄇ嗨卦谌梭w內有較好的生物利用度對結締組織親和力強，在酸性環(huán)境下穩(wěn)定半衰期長，可達功效持久。而藍莓所含花青素在目前植物花青素中堪稱優(yōu)良，素有“水果皇后”、“花青素之王”的美譽，近年來，人們已經開始研究和開發(fā)以藍莓花青素為主要成分的口服液，以發(fā)揮其對人體健康的益處。

研究證明：花青素是當今人類發(fā)現最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍，具有一定的抗氧化功效，能清除對身體有害的自由基，延緩衰老。與此同時，研究發(fā)現，花青素對膠原酶、彈性酶、透明質酸酶和葡糖醛酸酶及自由基都具有抑制作用，而這些酶正是使血管彈性纖維和血管內皮細胞膜損傷，導致血管硬化，從而產生各種心腦血管疾病、微循環(huán)障礙等的主要原因。因此，花青素能保持膠原蛋白、彈性蛋白、透明質酸等大分子結構的完整性，從而保護血管內壁細胞，維持血管壁的正常功能?；ㄇ嗨厮鶕碛械男阅苣軌驅Υ龠M人體健康起到更明顯的作用。

柳州潛榮健康產業(yè)有限公司作為國內一家專注于花青素產業(yè)研發(fā)的佼佼者，自成立以來，堅持走自主研發(fā)的道路，通過引進先進設備及生產、銷售等專業(yè)化人才，創(chuàng)新工藝，優(yōu)化產品結構，提升產品科技含量，確保產品質量安全，不斷推進花青素在國民健康中的應用。2023年企業(yè)順應“健康中國2030”發(fā)展戰(zhàn)略,堅持“妝食同源”的理念，為了打造健康的“口服化妝品”產品，首推藍莓花青素風味飲料。其發(fā)表的論文《 明目、抗衰、美顏的花青素》被收錄《中國重要會議論文全文數據庫》。企業(yè)從諸多角度深入，通過提取結合，做到名副其實的“內外兼修”，實現由內而外的抗衰美白，讓美麗與健康共存。

人民健康是人民成長和實現幸福生活的重要基礎，是民族昌盛和國家富強的重要標志。美麗與健康一向密不可分。妝食同源概念的出現不是偶然，而是現代人們在美麗的外貌需求之下，對健康的核心訴求。未來，隨著人們健康意識的持續(xù)提升，“妝食同源”將一躍成為朝氣蓬勃的朝陽產業(yè)。柳州潛榮健康產業(yè)有限公司將以“妝食同源”理念為基礎，在口服產品領域研發(fā)出更多的產品創(chuàng)新、技術創(chuàng)新，加速推動“妝食同源”概念的踐行。

獻言人朱潛榮簡介：

中共黨員，華南理工大學畢業(yè)，高級工程師、客座教授、鹿寨工匠。

中國科學家論壇主席團副主席、中國科學家論壇理事會副理事長。

中國管理科學研究院特約研究員、中國管理科學研究院企業(yè)管理創(chuàng)新研究所學術委員、柳州市中小企業(yè)專家顧問委員會生物與化工類專家。

曾任國營柳州市味精廠廠長、柳州市食品工業(yè)研究所所長。創(chuàng)辦廣西山云生化科技股份有限公司、柳州潛榮健康產業(yè)有限公司，兩家公司分別連續(xù)多次獲評國家高新技術企業(yè)。

承擔國家級星火計劃項目1項、科技部科技型中小企業(yè)技術創(chuàng)新基金項目2項、自治區(qū)科技項目1項、柳州市科技項目5項、鹿寨縣科技項目1項。

發(fā)表論文15篇、已授權專利24項；榮獲工信部創(chuàng)客中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國總決賽優(yōu)勝獎。