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海底撈開始進軍夜市擺攤 網(wǎng)友:個性化創(chuàng)新試點這也太卷了

2023-08-10 09:45:42  |  來源:北青網(wǎng)  |    


(資料圖片)

【海底撈開始夜市擺攤】近日,有多位網(wǎng)友在社交平臺發(fā)布視頻稱,他們在山東青島一夜市上看見海底撈攤位,有人驚呼“太卷了”。

對此,海底撈相關(guān)人士回應(yīng)記者稱,海底撈確實在多地夜市擺了攤位,是門店結(jié)合當?shù)仡櫩偷南M喜好進行的個性化創(chuàng)新試點。

青島一海底撈在夜市擺攤(網(wǎng)絡(luò))

視頻顯示,廣場上擺有各種各樣美食的攤位,其中寫有“海底撈火鍋”幾個大字的紅色招牌攤位尤為顯眼,攤位上設(shè)有兩個四宮格的方形火鍋,還有炸油條的設(shè)備,有多名工作人員準備美食,消費者則坐在攤位前等待。

攤位的價格牌顯示,小油條8塊錢8根,冒血旺9.9元一份,冒腦花18元每個,現(xiàn)炸酥肉16元每份。不少網(wǎng)友在評論區(qū)直呼“海底撈進軍夜市擺攤,這也太卷了”。

青島居民張女士(化姓)告訴記者,8月8日晚,她到李滄區(qū)向陽路附近逛街,在一夜市攤位上看見了海底撈的攤位,她走近看該攤位賣的是小酥肉、茴香小油條、血旺、腦花等,這些都是門店的同款產(chǎn)品,“價格都不貴,我雖然沒有嘗,但猜測味道應(yīng)該是一樣的?!?/p>

9日下午,海底撈相關(guān)人士回應(yīng)記者稱,海底撈在夜市擺攤一事屬實,這是門店結(jié)合當?shù)仡櫩偷南M喜好進行的個性化創(chuàng)新試點,為游夜市、逛市集的市民提供一個休閑美食打卡的嘗新體驗。海底撈將持續(xù)關(guān)注顧客反饋,不斷優(yōu)化體驗。

記者發(fā)現(xiàn),海底撈的“夜市”小攤在上海和山西兩地也有出現(xiàn)。上海的海底撈攤位選擇在南京東路的夜市,主要以賣串串為主。山西某地的海底撈則選擇在戶外擺宵夜車的形式,其外圍還擺了很多露營桌椅,有大排檔的感覺。

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