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豆芽有營養(yǎng)嗎 豆芽含有什么營養(yǎng)成分呢

2023-06-06 20:28:10  |  來源:伊秀經(jīng)驗網(wǎng)  |    


(資料圖片僅供參考)

1、豆芽有營養(yǎng)。豆芽是各種谷類、豆類、樹類種子培育出的常見蔬菜,具有美容、緩解便秘、排毒的功效。

2、美容:豆芽含有天門冬氨酸,能減少體內(nèi)乳酸堆積、減輕疲勞。同時,豆芽富含易被人體吸收的各種微量元素和生物水,可以防止雀斑、黑斑生成,使皮膚變白。

3、排毒:豆芽中含有大量的抗酸性物質(zhì),具有抗老化功能,能起到有效的排毒作用。

4、緩解便秘:豆芽富含膳食纖維,是適合便秘患者食用的健康蔬菜。

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