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舌尖上的薛店:匠心釀造40年 只為一杯好啤酒

2022-09-19 17:19:03  |  來源:財訊網(wǎng)  |    

從一個瀕臨倒閉的村辦企業(yè),到中西部啤酒行業(yè)引領(lǐng)者;從建廠初期年產(chǎn)量200噸,到如今年生產(chǎn)能力近200萬噸;從偏安一隅的地方品牌,到布局全國的馳名商標。40年的潛心發(fā)展,金星以匠人匠心,打造精品佳釀,全力踐行“為國人釀造一杯好啤酒”的企業(yè)使命。

品質(zhì)筑底,提升品牌價值。“金星建廠40年來,始終堅持質(zhì)量第一,顧客至上,公司擁有專業(yè)的研發(fā)團隊,一流的生產(chǎn)線,領(lǐng)先的檢測設(shè)備。”鄭州金星啤酒有限公司釀造技術(shù)部部長劉國林介紹道。金星董事長張鐵山親率德國專家團隊,聯(lián)合多名國家高級釀酒師,優(yōu)選進口原材料,運用國際一流先進釀造技術(shù),精心打磨每一道工藝,認真雕琢每一個環(huán)節(jié),恪守上百道工序的嚴格標準,歷經(jīng)600余個日夜,為消費者獻上了品質(zhì)優(yōu)良、口感奇佳的金星1982大師精釀。

守正創(chuàng)新,擦亮品牌形象。知常明變者贏,守正創(chuàng)新者勝。無論是技術(shù)還是產(chǎn)品,無論是內(nèi)在表達還是溝通方式,金星啤酒始終銳意創(chuàng)新,走在市場前沿。如今,金星啤酒生產(chǎn)車間的全鏈條自動化生產(chǎn)線已井然有序,發(fā)酵、裝罐、殺菌、膜包、噴碼、裝箱...節(jié)省了人力,也保障了品質(zhì)。精釀領(lǐng)域,金星啤酒創(chuàng)新推出差異化產(chǎn)品體系,創(chuàng)造“家門口的鮮啤打酒站”經(jīng)營模式,把“啤酒廠”建在社區(qū)及繁華的街道,讓消費者足不出戶就能享受平時只有釀酒師才能喝到的精釀啤酒,迎合了年輕消費者的喜好。

綠色發(fā)展,踐行品牌責任。既要經(jīng)濟效益,又要碧水藍天,是金星啤酒不變的準則。金星啤酒不斷推進清潔生產(chǎn)工作,以提升節(jié)能降耗效果,將燃煤鍋爐全部更換成低氮燃燒鍋爐,大量減少了二氧化硫、氮氧化物及顆粒物的排放量。于此同時改進污水站工藝,并在原有柴油叉車基礎(chǔ)上加購電動叉車,節(jié)能減排,增益降耗。金星啤酒做好了綠色發(fā)展,也贏得了社會認可。“目前我們的主導(dǎo)產(chǎn)品60多個品種,在鄭州及周邊區(qū)域覆蓋率達90%以上,占有率30%以上,深受廣大消費者喜愛。”劉國林如是說。

匠心出精品,誠信贏市場。新時代的金星定將為鄭州區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展獻上源源不斷的新動能。

記者:谷云風(fēng)、呂芳芳、高尚

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編輯:HE02
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